Entre roures, pedra calcària i muntanya, cultivem vins que expressen l’essència del Berguedà. Una viticultura regenerativa que escolta la terra i respecta el seu ritme.
Les vinyes de Cal Manau creixen en equilibri amb el seu entorn. Aquí, la biodiversitat, el sòl viu i el respecte pels ritmes de la natura formen part de cada collita.
Al peu del Pedraforca, l’altitud, els sòls calcaris i la proximitat dels boscos de roure donen forma a dues interpretacions d’un mateix paisatge. Dryás Blanc i Dryás Negre són l’expressió d’una viticultura regenerativa que posa la terra al centre i transforma cada collita en una història per compartir.
Riesling d’alçada elaborat al peu del Pedraforca amb viticultura regenerativa. Fresc, mineral i elegant, és un vi que captura l’essència dels roures, la muntanya i els sòls calcaris que li donen origen.
Fresc · Mineral · Autèntic
Pinot Noir d’alçada elaborat al peu del Pedraforca amb viticultura regenerativa. Elegant i persistent, combina la frescor de la muntanya amb la profunditat dels sòls calcaris i la influència dels boscos de roure que envolten la vinya.
Elegant · Profund · Arrelat
Visita Vinyes Cal Manau
Una experiència entre vinyes, roures i Pedraforca
Descobreix l'origen dels vins Dryás a través d'una visita guiada per les nostres vinyes d'alçada. Coneixeràs la història del projecte, les pràctiques de viticultura regenerativa que aplicem i el paisatge que dóna identitat a cada ampolla.
La visita finalitza amb un tast comentat dels nostres vins en un entorn privilegiat, envoltat de muntanya, bosc i silenci.
Visites amb reserva prèvia · Dates concertades
